Allt fler skolbarn dricker mjölk till lunch
(maj 2009)
För första gången på flera år ökar den genomsnittliga mjölkkonsumtionen per barn och lunch i skolan.
Sedan 1999 har konsumtionen legat i det närmaste konstant på 1,7 dl mjölk per elev och lunch. Nu visar färsk försäljningsstatistik att konsumtionen under 2008 har ökat till 1,8 dl mjölk per elev och lunch.
- Det är mycket positivt att allt fler barn väljer att dricka mjölk till lunch. Vår stora utmaning nu är att verka för att mjölken får vara kvar i skolorna. Vi vet att många kommuner av besparingsskäl planerar att dra in på eller helt ta bort mjölken till lunch, säger Kerstin Wikmar, leg dietist och verksamhetsansvarig på Mjölkfrämjandet.
För andra året i rad fortsätter lättmjölken att öka kraftigt, på bekostnad av mellanmjölken. Lättmjölkens andel av den totala konsumtionen (inklusive ekomjölk) är nu 31 procent, vilket är sex procent mer än under 2007.
Lättmjölkens stigande popularitet visar att allt fler skolor tar till sig Livsmedelsverkets nya råd om mat i skolan, där just lättmjölk är den mjölksort som rekommenderas som måltidsdryck.
Kraftig ökning av ekomjölk
De ekologiska mjölksorterna fortsätter att öka för varje år och utgör nu 39 procent av den totala mjölkkonsumtionen i skolan (33 862 000 liter). Det är en ökning med fem procent jämfört med 2007. Den ekologiska lättmjölken ökade med hela 74 procent.
