Mjölkfrämjandets uppgift är att sakligt och välunder- byggt informera om kost, hälsa och om mjölkens och mjölkprodukternas roll i den svenska kosten. Mjölk- främjandet vill medverka till att skapa en helhetssyn på mat och hälsa.
Hem    > Förskola & Skola  > Undersökningar  > Attitydundersökningar  > Föreståndare och husmor på förskolor 1997-2005

Attitydundersökning föreståndare och husmor på förskolor 1997-2008

(Alla siffror i %)

1. Många förskollärare lagar maten:

-97 -99 -01 -03 -05 -08
             
  Frukost 19 26 35 33 36 34
  Lunch 0 18 3 4 3 4
  Mellanmål 15 25 24 30 28 31

2. Mjölk till lunch 5 dagar/vecka:

-92 -95 -97 -99 -01 -05 -08
             
  27 58 70 78 86 85 89

3. Huvudskäl att inte servera mjölk till lunch:

-97 -99 -01 -05 -08
           
  Barnen får tillräckligt till
frukost och mellanmål
43 42 25 25 32

4. Förskolepersonalen tycker att mjölken behövs:

-92 -95 -97 -99 -01 -05 -08
               
  - för kalciumet 96 84 85 97 98 95 98
  - är kostnadseffektvt 76 85 82 85 91 87 90
  - är nyttig

82 85 94 83 91

5. Mjölk till lunch på dagis = mjölk i skolan:

-92 -95 -97 -99 -01 -05 -08
  Stämmer 61 87 78 91 90 77 87

6. Mjölk till lunch i stället för vatten innebär:

-97 -99 -01 -05 -08
           
  Äter mer av maten 11 14 8 8 7
  Äter lika mycket 76 80 86 83 87

7. Föräldrarna vill att barnen dricker mjölk till lunch:

-97 -99 -01 -05 -08
           
  Stämmer 77 80 82 73 80

8. Kroppen kan inte ta upp järnet i en måltid om man dricker mjölk till:

-97 -99 -01 -05 -08
           
  Stämmer 26 27 31 28 16

9. Störst inflytande över vilken dryck som serveras till lunch:

-97 -99 -01 -05 -08
           
  Den matansvarige - kock el motsvarande 56 63 72 67 60
  Föreståndaren 19 16 12 10 14
  Kostrådgivare 11 8 4 12 15

10. Huvudskäl att servera mjölk oftare:

-97 -99 -01 -05 -08

           

  Barnen behöver näringen 47 58 60 60
50

  Barnen skall vänja sig att dricka mjölk 7 16 10 7
4

  Föräldrarna vill 8 8 8 8
42

SLVs nya råd




19

11. SLVs nya rekommendation om 3,5 dl mjölk och mjölkprodukter per dag i förskolan:

-08
   
  Är bra 92
  Tror också att barnen får i sig detta 84

12. SLVs rekommendation om mjölk till lunch:

-08
   
  Är bra 92

13. Hur ofta serveras mjölk till lunch nästa år?

-97 -99 -01 -05 -08
           
  Varje dag 66 78 86 80 88

14. Hur levereras mjölken till er förskola?

-97 -99 -01 -05 -08
           
  Mejeriföretaget 53 53 48 41 34
  Grossist 23 22 25 28 40
  Centralkök 10 6 8 14 7
  Närliggande butik 6 10 13 10 13